今天要來跟大家分享我的口袋名單—老潮派（高雄和平店）！
這家店把傳統的麵食館穿上了潮流外衣，裝潢充滿懷舊復古風，但餐點口味卻非常有現代創意。
文化中心的朋友也可以吃的到啦～
這次一個人來挑戰，不小心就把整桌點滿了，趕快來看我的食後感！
不管是想要一個人安靜享用美食，還是跟朋友約會聚餐，這裡的氛圍跟餐點水準都非常推薦
麵食控必點的職人拌麵
牛油香麻蒜味鮮蝦拌麵（寬扁麵） $188
這碗是我的今日 MVP！牛油的香氣非常厚實，搭配微辣的香麻感與蒜味
層次感極強。寬扁麵能吸附更多的醬汁，每一口都很紮實好吃。
蔥油嫩雞乾拌麵（細麵） $138
如果你喜歡經典口味，選這款準沒錯。
蔥油香氣十足但不油膩，炙燒後的雞肉處理得非常滑嫩
搭配細麵更有種傳統乾拌麵的親切感，清爽又涮嘴。
不能錯過的靈魂 鮮蝦紅油抄手 (6顆) $158
抄手的皮薄度適中，裡面的蝦仁很有存在感。紅油的辣度好香，是非常合格的開胃菜。
冰糖醬滷腿庫 $128
這道滷得非常入味！冰糖帶出了鹹甜的滷汁風味，腿庫皮 Q 肉軟嫩，油脂的部分入口即化，非常推薦配麵吃。
冰釀蕃茄 $48
吃完重口味的拌麵，來一顆酸甜清爽的冰釀蕃茄，瞬間解膩，清涼感滿分。
用飲品與甜點：完美收尾
潮派焦糖冠軍布丁 $99
雖然是麵食店，但這顆布丁口感綿密紮實，焦糖帶點苦甜的大人味，真的不愧是「冠軍」。
烤布蕾奶蓋紅 $130
濃郁的奶蓋上有一層酥脆的烤焦糖，搭配基底紅茶，好喝。
臺灣蜂蜜青茶 $50
如果想走清爽路線，這款蜂蜜青茶甜度適中，茶香清新，非常適合夏天。
老潮派-和平店
高雄市苓雅區和平一路
