今天要介紹的是 捲毛豬 高雄新開幕的可愛小店
裝潢部分用了很多曲線元素
讓整間店看起來十分舒服可愛
外觀造型相當新潮
店內販售的是很經典的傳統小吃
形成強烈的對比感受
大地色系的設計以及圓弧的線條
用餐環境讓人賞心悅目
店內也擺設許多小豬擺飾
讓整間店看起來活力十足
能夠在這麼奢華的環境
吃到平價又美味的傳統美食
實在是很難得的一大享受
–
今天吃到的餐點是「私藏肉臊飯」
肉臊本身是獨特的外省做法
肉的部分選用的是瘦肉
特調醬汁搭配瘦肉肉臊
吃起來鹹香卻一點都不膩
讓人不經一口接一口把飯扒完
喜歡瘦肉的朋朋們一定要來嘗試看看
記得一定要搭配「微燻唰嘴蛋」
淡淡的煙燻香味 搭配溏心質地的蛋黃
幫原本就不平凡的肉臊飯起到畫龍點睛的效果
喜歡榨菜肉絲的我
忍不住點了一碗「榨菜肉ㄙ乾拌麵」
榨菜部分爽口入味
榨菜的香氣還有爽脆的口感
配上肉絲本身的肉香
非常好的融合在一起
麵條本身是Q彈口感
整碗餐點吃起來層次豐富
清爽又入味 會一口接一口的吃下去
喜歡吃辣的可以加上他們的生炒辣椒
香氣會更上一層樓喔！
除了主食及溏心蛋之外
我也相當推薦喜歡吃辣的朋友可以嘗試捲毛豬的麻辣燙系列
這次點的是麻辣燙的來點綜合
鴨血就是麻辣燙裡的主角
鴨血的好壞能反應麻辣燙的成敗
而捲毛豬的鴨血及豆腐吃起來相當軟嫩且入味
之後二訪捲毛豬還想嘗試看看店家推薦的麻辣五花肉😋
沒想到在繁華熱鬧的瑞豐夜市附近
能遇上這樣一間舒適悠閒的小店
10/8捲毛豬正式開幕 趁著國慶連假 趕緊的來嚐鮮吧！
–
捲毛豬 Curly Piggy
高雄市左營區明倫路81號
11：00-14：00
17：00-20：00
