嘉義 來自台灣小農的帕菲 拾間

嘉義這一家特別的店一定要收藏 這間店名是 拾間
好多小農友善的一些周邊可以購買 


我今天是為了吃這個帕菲來的
第一次看到這個口味是山葵絲瓜雪酪

我還天真地,以為這個是鹹的
沒想到這個也是甜的口味

真的真的太好吃了,大家一定要吃吃看
我先說 我是不敢吃絲瓜的人 絲瓜的口感我不敢

但是絲瓜的味道,我本人是可以接受的
最上一層的糖片 非常非常的好吃

但是天兵的我不小心動作太大了 掉了 哈哈
大家移動的時候請小心幅度不要太大

山葵絲瓜的基底 吃起來有一種
非常清爽 在有一點點茶菜味的感覺

搭配上 上面的綠胡椒 吃起來有提味
旁邊帶有嚼勁的是綠豆粉粿
可以綜合一下口中的口感

鹽漬絲瓜真的太好吃了
糙米布丁 我自己個人比較沒有感覺

但是最底層的 鼠尾草白蘭地酒果凍
太好吃了 搭配上奶油酥餅還有一點點酸味的
芳香萬壽菊醋凍點綴一下酸酸的口感
這個口味真的太好吃了

這個氣泡飲 很清爽 好喝

還有還有,如果喜歡吃乾麵的
這裡的乾麵辣度好夠 我自己個人很喜歡
用餐的環境也非常的舒服 給滿分滿分


拾間
嘉義市東區啟明路312巷3號
11:00-19:00 週日公休

作者:

weikilin

高雄美食紀錄者,商業攝影,空間攝影,人像攝影

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