記得上一次來六龜也是為了體驗 發現山茶
喜歡喝茶 但是不太了解茶的屬性
所以我在喝茶上 也期許自己
希望可以多了解 茶的變化
上次在發現山茶的茶席體驗中
知道了關於山茶的屬性還有過程
也是因為 自然野放的生態茶 在一年的一採
以春季為起點去切入
靜下心來 品茶 也靜一下 跟沈澱的自己說說話
發現山茶的新空間 真的很漂亮
以整體帶有 霧濛濛的灰 還有 自然的光影
在 發現山茶的新空間
這趟茶席比起上次 我更靜下了不少
雖然我很喜歡體會冰涼的舒暢感
但是這兩次的 茶席體會 透過呼吸還有轉化的過程
身體真的慢慢的有舒活開來
第一款的茶品 真的從每一泡的清新感
沒有過於 起伏的變化
反而每一喝一口 身體更清爽了起來
春玉 橫跨了夏季
這季節的變化 再回甘的韻味上
我覺得 在每一品的變化上 更迷人
體會兩款的茶席中 發現山茶 的主理人
透過理念還有意象的傳達
不管是白茶還是黃茶
兩款的體會 都可以好好的靜下來
白茶從 樹皮與木頭的味道帶領下
8泡的過程當中
慢慢的喝到了一個橙香的尾韻
在更靜的時候 來了一場小小的太陽雨
反而 更喜歡這種突然的小插曲
雖然一次的茶席以兩款呈現
但 我還是體會了第三款的紅茶
一直很好奇山茶如果在 紅茶的轉變上 會是什麼
沒想到 在第一口有一種 前兩款沒有的蜜香
感覺 像是 蜂蜜滑過去喉嚨 但又馬上不見
那種微妙的滋味在 尾韻上更迷人
發現山茶在六龜也是屬於全預約制品茶
有興趣都可以往高雄的森氣中
去體會看看
不會很嚴肅的場合 就像在一個寧靜的山區中
體會一個 很靜的席坐
發現•山茶 FAXIAN SHAN CHA
https://www.facebook.com/camelliafound/?locale=zh_TW
預約請參考粉專一人 $600
