G.A. 冰淇淋 La Glacerie Artisanale 帕菲

G.A. 冰淇淋 La Glacerie Artisanale

現在有帕菲了 尖叫啊~~~~~

在高雄最美的小歐式 現在有帕菲

冒著下雨的危險我還是要跑過來吃

這一季節是我最喜歡的水蜜桃

GA初體驗的 parfait 我就來分享給大家

最上層有三款口味的冰淇淋

玫瑰荔枝覆盆子雪酪還有格雷伯爵紅茶

真的超好吃的 玫瑰荔枝覆盆子雪酪很清爽

非常淡雅的味道

搭配上口味比較重的 格雷伯爵紅茶

真的很香很好吃

還有一款 法國白乳酪冰淇林

這款嚴格說起來 會比較像是

中和兩者之間口味的媒介

吃到這裡的時候

就會被 來自日本信州的志賀高原水蜜桃吸引

有點脆 水分非常多的水蜜桃

搭配起來 有一個淡淡的蜜桃香

但是甜味完全不衝突

吃這款的好處就是

每一口在嘴巴都是很清爽很清新的味道

可可酥餅還有上層的青檸檬白乳酪香緹

會是裡面比較重口味的口感

基底 是水蜜桃凍還有糖漬水蜜桃

在淋上最蜜桃酒 層次豐富又喜歡

還有如果想要 中和嘴巴的甜味蕾

可以吃最上層的 帕瑪森沙布列

只有淡淡起司香 但是一口

會把水蜜桃更豐富的層次帶出來唷

太讚了 下一季口味 預告是 麝香葡萄

OMG的好期待啊~~~~~

謝謝老闆招待我 

開心果黑櫻桃諾黑千層杯

這款詳細留在部落個大家去看唷

自釀酒漬櫻桃凍 還有 紅酒橙酒釀酒漬櫻桃 

白色的是 洋甘菊香緹 有淡淡草香 

搭配 新鮮黑櫻桃 

上層的開心果冰淇淋 非常濃郁好吃 

可以把 千層派搭配上可可奶餡 拿下

單吃焦糖小泡芙 我不知道

這款跟開心果吃起來這麼搭耶!!

我真的太膚淺以為櫻桃只能跟巧克力

沒想到 開心果的搭配這麼無違和

水蜜桃帕菲需提前預訂 無法現場點購

G.A. 冰淇淋 La Glacerie Artisanale

13:00 – 19:00

店休日 :每週二、週三

高雄市鳳山區福誠五街19號

作者:

weikilin

高雄美食紀錄者,商業攝影,空間攝影,人像攝影

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